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100% Arabica NICARAGUA
22,00 €
Impuestos incluidos
Por “café Fresco” se entiende nuestro café no envasado, sino mezclado y molido poco antes de ser enviado a casa. Hacemos esto para recrear la tradición de compra directa entre vendedor y comprador en nuestros puntos de venta. Las mezclas entre las que elegir se adaptan a cada necesidad y a cada procedimiento de preparación.
Un café de origen único 100% Arábica obtenido exclusivamente de cultivos de altura en Nicaragua. Esta variedad de café tiene un cuerpo acentuado caracterizado por intensas notas florales a las que se suman notas de frutos secos y chocolate negro.
Tipos de molienda:
Muy fina – ideal para preparar un café comúnmente llamado “alla turca” utilizando el Cezve o el Ibrik.
Fina – tipo de molienda ideal para las máquinas de café Espresso de los bares.
Media (moka) – molienda ideal para el moka de casa.
Media (napolitana) – molienda levemente más gruesa que las otras, ideal para la ‘cuccumella’, un tipo de cafetera napolitana.
Medio/gruesa – molienda perfecta para la preparación del café americano empleando filtros de papel.
Gruesa – molienda ideal para preparaciones “a stantuffo” o French Press.
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