Miscela Extra
On utilise l’expression « Café Frais » pour définir un café qui n’est pas empaqueté, mais mélangé et moulu dans l’instant d’être envoyé chez vous; tout ça pour recréer la tradition de l’achat en personne dans nos points de vente. Les mélanges que vous pouvez choisir s’adaptent à tout « palais », à toute exigence et modalité de préparation.
Miscela Extra est le produit-phare de notre entreprise. C’est la combinaison parfaite des meilleures variétés d’Arabica et de Robusta venant de plusieurs Pays du monde et avec une teneur en caféine inférieure. Il s’agit d’un mélange de haute qualité avec son arôme raffiné pour apprécier au mieux, chez vous, un café comme celui du bar, avec votre machine à café automatique aussi bien qu’avec votre cafetière moka.
Mouture:
Très fine – parfaite pour préparer un Café turc avec le Cezve ou Ibrik.
Fine – mouture adapte aux machines à café qu’on trouve dans tous les bars pour goûter un bon Espresso.
Moyenne (moka) – utilisée dans la cafetière moka traditionnelle.
Moyenne (Napolitaine) – mouture légèrement plus grossière utilisée pour la « cuccumella » (cafetière napolitaine).
Moyenne/grosse – mouture adapte à la préparation du café américain avec les filtres en papier.
Grosse – mouture utilisée pour la préparation avec la « cafetière à piston ».